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PANE DI ALTAMURA 1 KG

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PANE DI ALTAMURA 1 KG


PANE DI ALTAMURA DI SEMOLA RIMACINATA
Conosciuto in tutto il mondo grazie alla sua fragranza, al suo aroma ed al suo sapore perfetto, il pane di Altamura è stato il primo ad ottenere la certificazione DOP (denominazione di origine protetta) a livello europeo. Un marchio di tutela giuridica attribuito a quei prodotti agroalimentari le cui caratteristiche qualitative dipendono dall'ambiente geografico di produzione. L'ingrediente principale del Pane di Altamura è il lievito madre; un lievito naturale il cui utilizzo incide favorevolmente sulla digeribilità e sulla conservabilità del prodotto.
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PAN
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